Starkoč se poprvé připomíná k r.1545 jako ves náchodského panství. V r. 1849 připojena k obci Kleny, 1880-1900 součást obce Studnice. 1900-1960 samostatná obec. 1960-1985 součást obce Vysokov. Od 1990 znovu součástí obce Studnice.

V současné době má přibližně 279 stálých obyvatel. V obci je vlakové nádraží na trase Trutnov-Jaroměř s odbočkou na Václavice-Náchod, požární nádrž sloužící jako koupaliště s přírodním parketem a zázemím, urnový háj, občerstvení U Vítů, knihovna, sokolovna, kurty na tenis a odbíjenou, hřiště na malou kopanou

Obecní vodovod, kanalizace, obec je plynofikována.

Aktivně zde působí TJ Sokol, mimo jiné každoročně pořádá dálkový pochod Po stopách bojů války r.1866. Svou činnost obnovil Sbor dobrovolných hasičů.

Členy Zastupitelstva obce jsou Ing.Pavel Tolárek, CSc. , Jiří Holý a MUDr. Dagmar Hegerová. V obci pracuje Osadní výbor, jehož předsedou je Zdeněk Macek.